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Régime:. La pastèque ou melon

La pastèque: la excellence rafraîchissante fruit par

la pastèque, de l'Afrique et est arrivé en Italie seulement environ 1000, grâce aux croisades, a plus de 95% d'eau et est donc par excellence de fruits rafraîchissant. En outre, il est complètement sans gras et a très peu de calories et de sucres; en fait, son goût sucré provient d'arômes naturels qui, en plus de rendre la pastèque savoureuse, donnent également une sensation de satiété. C'est pourquoi c'est le fruit idéal pour ceux qui veulent rester régime . Une astuce: manger une tranche avant de se mettre à la table va diminuer la faim et de vous aider à éviter les petits gloutonnerie
La pastèque a également une bonne quantité de La vitamine A, C et . potassium . Mieux, cependant, éviter soigneusement les graines qui ont un fort effet laxatif et peut causer des problèmes digestifs, en particulier pour les enfants de moins de trois ans.
Il y a deux variétés de melon d'eau. Le Crimson Sweet est le plus connu, avec une couleur de pelure vert bouteille et des stries vert clair. Il est présent de mai à septembre et est cultivé de préférence dans les climats tempérés qui ne sont pas trop humides. Il a une chair rouge vif. Le Sugar Baby , à la place, a une peau vert foncé uniforme, tandis que la pulpe est compacte. Cette variété est de Mai à Septembre et est cultivé dans les climats tempérés pas trop humides.
Pour vendre des pastèques, de nombreux détaillants donnent la soi-disant « preuves » qui est, les couper en deux ou j'ôte une tranche pour montrer que la La pastèque est vraiment mûre. Sinon, il suffit écouter le son qui vient du fruit quand vous frappez l'écorce : si elle est profonde, cela signifie qu'il est mûr

Le melon:. Le fruit qui nourrit et rafraîchit

Le melon a, par rapport à la pastèque, plus de calories, plus de minéraux, plus de vitamines et moins d'eau. il est idéal pour les personnes qui passent ou ont passé toute la matinée au soleil, car il nourrit, rafraîchit et restaure les sels perdu avec la transpiration . En outre, il est également riche en potassium , protecteur du coeur. Sa force est dans les vitamines , à la fois A et C: dans environ 200 grammes de melon est en fait une quantité de 60 mg de vitamine C, ce qui renforce le système immunitaire et protège la peau. . Attention, dans ce cas, les graines, parce que même les melons ont un grand laxatif
Il existe trois variétés de base de melon: le cantaloup avec la peau pleine de creux et de la chair d'orange , le Netted , qui montre sur la peau d'un véritable réseau et a une chair jaune-vert, et l'hiver , avec la peau lisse et chair jaune-vert.
Quand vous allez l'acheter chez le détaillant, assurez-vous qu'il ne soit pas exposé à la lumière du soleil, car la chaleur et de la lumière ont tendance à détruire les vitamines . L'odeur doit être assez intense et la peau n'est pas trop dure. Ce sont en fait les deux caractéristiques du melon mûr.

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