WellCareMedicalCentre.com

La colite et la cuisine exotique: voici ce que vous pouvez manger

Malgré l'une des cuisines les plus enviés, savoureux et sains dans le monde, en Italie, ces derniers temps, nous assistons à un boom de présences dans le les restaurants ethniques et leurs produits et ingrédients respectifs dans les rayons des supermarchés. Gourmets de notre maison, de plus en plus souvent, ils choisissent d'essayer de nouvelles saveurs, cependant, si optant pour le marocain, mexicain, chinois,.
japonais ou indien Pas tout le monde, peut profiter de ces plaisirs. Les personnes souffrant de ce qu'on appelle IBD , y compris la colite beaucoup plus ennuyeux et douloureux, doit renoncer à certains aliments.

Les aliments à éviter pour les personnes souffrant de colite

Ceux qui souffrent de ces troubles en fait, sait qu'il ya des aliments que vous devriez éviter ne pas souffrir les tourments de l'enfer. douleurs abdominales, des nausées, des sensations d'inconfort, de la diarrhée et / ou constipation
en résumé, des aliments qui aggravent la situation de celui qui doit faire face, entre autres, avec le syndrome du côlon irritable, sont:

  • lait;
  • édulcorants;
  • confiture;
  • et certains légumes légumes comme les choux, les artichauts, les épinards, l'oignon, la roquette, les concombres et le céleri;
  • épices;
  • café et le thé;.
  • boissons gazeuses contenant de la caféine (comme Coca Cola)

en ce qui concerne cela, il est évident que, avec un nouveau régime, il y a toujours la possibilité de troubles gastro-intestinaux pour les personnes souffrant de colite et la gastrite.

la cuisine Mexicaine

Cuisine mexicaine, pour commencer, est chaud et ennemi absolu des malheureux qui souffrent semble sa principale caractéristique hors limites de la maladie inflammatoire de l'intestin
Alors vous devez -. Malheureusement - éviter des plats tels que burritos parce qu'ils rempli la viande cuite avec des oignons, des épices et sauces chaudes, combinées avec du riz et des haricots ou des sauces telles que guacamole parce qu'elle est faite à l'avocat, l'oignon, citron vert et de Tabasco.
Mais si vous faites tout simplement pas voulez renoncer à essayer un peu de saveur mexicaine, vous pouvez opter pour les fajitas (lanières de poulet et de bœuf de mariné et grillé) ou arroz (riz à la sauce tomate, les carottes, les pois et les pommes de terre). Bref, rien ne se perd ...

La cuisine marocaine

Si vous êtes tentés, cependant, pour savourer les saveurs de la cuisine marocaine, le moût est le fameux couscous , un aliment typique du Nord de l'Afrique, composé de granules de semoule cuits à la vapeur. Normalement, vous pouvez choisir du poisson, de viande et de légumes (il est important de remettre en question le restaurateur sur les ingrédients de toutes les sauces qui accompagnent le plat).
Mieux, cependant, de laisser les plats du menu comme des saucisses boeuf ou de poulet et frites doux:. d'une part parce que la nourriture trop grasse, parce que d'autres aliments frits sont à éviter par les personnes souffrant de colite

cuisine chinoise

le plus populaire restaurant exotique - le premier qui vient à l'esprit quand vous pensez des goûts alternatifs que ceux de la Méditerranée. - est sans aucun doute les Chinois
dans ce cas, la première suggestion est d'éviter l'excès de glutamate , utilisé dans la cuisine comme saveur Seasonings: cela, en fait, la création de maux de tête importants pour les personnes souffrant de colite et se trouve - ainsi que dans les restaurants chinois - dans beaucoup de saucisses, comme dans les saucisses, en jetons de marques connues, les croûtons aromatisés pizza et viande dans la boîte.

Dans la spécification ico, alors, vous voulez éviter les aliments gras , comme le porc aigre-douce et préfèrent certainement des plats plus légers, comme le poulet et les crevettes d'ananas avec des champignons et le bambou.
Feu vert aussi , pour cuits à la vapeur, comme les raviolis, le risotto et pour le célèbre cantonais.

la cuisine japonaise

est le au cœur de la cuisine japonaiseriz et déjà c'est un premier élément de force: oui car cet aliment, surtout blanc et quand il est bien cuit, est privilégié dans l'alimentation des colites. En fait, grâce à la substance qui fournit le corps, régule les intestins.
Alors, quand vous allez dans un restaurant japonais, vous pouvez dormir tranquille avec des sushis, mais aussi avec le sashimi, poisson cru.

Le seul avertissement est d'éviter, comme déjà mentionné avec la cuisine marocaine, tout ce qui est frit (aussi parce qu'il maintient le taux de cholestérol acceptable).

Cuisine indienne

Enfin, un bref aperçu de la tradition Cuisine indienne Les plats frits sont nombreux, qui, souvent, ajoute aussi le cari :. Bref, un mélange potentiellement douloureux pour ceux qui souffrent de colite et gastrites
Dans ce cas, donc mieux préférer des plats comme le riz . avec le ragoût ou ceux à base de légumineuses
pour voir plus approfondir: Qu'est-ce que la colite ulcéreuse et ldquo;

Lire aussi: l'hypnose dans le traitement du syndrome du côlon est irritabileL'ipnosi l'un des traitements les plus efficaces pour réduire les symptômes associés au syndrome du côlon irritable.
Voir Aussi