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Citrus: source de vitamine C et les flavonoïdes

oranges, citrons, pamplemousses, mandarines (autrement connu comme les agrumes) sont des fruits non seulement délicieux et rafraîchissant, mais aussi riche en bienfaits pour la santé .

Tout d'abord, les agrumes contiennent flavonoïdes , composés chimiques antioxydants qui sont capables de neutraliser les radicaux libres et peuvent protéger contre les maladies cardiaques. En effet, certaines études ont montré que les flavonoïdes peuvent améliorer la circulation sanguine, réduire la capacité des artères à provoquer des caillots sanguins et prévenir le mauvais cholestérol.

Les agrumes sont aussi riches en vitamines C et sont de bonnes sources de folate et de thiamine. La vitamine C est un antioxydant puissant et est nécessaire pour la synthèse du collagène, ce qui aide à guérir les blessures et donne des avantages aux vaisseaux sanguins, les tendons, les ligaments et les os.
folate, cependant, est nécessaire pour la division cellulaire et La synthèse de l'ADN, alors que la thiamine est une vitamine B qui joue un rôle important dans le métabolisme.

Variété d'agrumes

L'orange est certainement le fruit le plus célèbre parmi les agrumes, mais il en existe beaucoup d'autres. nous entendons peu parler.

  • Orange Cara Cara: ressemble à une orange normale à l'extérieur mais se caractérise par une couleur rouge-rose. En outre, il est un fruit très doux
  • rouge orange:.. Cet agrume est nommé d'après la couleur rouge vif et a une saveur d'orange intense
  • Pomelo est le plus grand d'agrumes et de pamplemousse ressemble de près (mais a un goût plus sucré et moins acide). A l'extérieur est jaune, varie à l'intérieur du blanc au rose
  • Mapo:. Il est un hybride de pamplemousse et de mandarine

Les 4 puissances d'agrumes

Comme nous l'avons mentionné, sont nombreux et. les avantages de la consommation d'agrumes varient. Voici quelques-unes prouvé par la science.

  1. Une étude britannique de 2011 sur des souris ont montré que nobilétine, un flavonoïde qui est extraite de tangerine, aide à prévenir l'obésité et protège contre le diabète de type 2
  2. Recherche États-Unis en 2012 a montré que les femmes qui ingèrent plus flavonoïdes, en raison de la consommation d'oranges, pamplemousses et jus, ont un risque 19% moins d'être affectées par un AVC.
  3. une étude japonaise 2012 a révélé que la bêta- cryptoxanthine et hespéridine trouvée dans les mandarines inhibent la croissance des cellules tumorales dans les tissus de la langue, au niveau du côlon et des poumons.
  4. une recherche japonaise sur des souris ont montré que le linalol, un composé aromatique trouvé dans le citron (mais aussi dans la mangue et dans certaines plantes aromatiques), il réduit le niveau de stress en diminuant l'activité de plus de 100 gènes qui ont généralement un effet négatif.

Autres avantages des agrumes

les bienfaits des fruits d'agrumes ne se terminent pas là. Par exemple, les oranges donnent beaucoup de relief à la peau: elles aident à adoucir la peau sèche et à contrer le craquèlement des mains. En effet, les antioxydants accélèrent le renouvellement cellulaire et éliminent les cellules mortes de la peau.

Ces fruits sont également utiles pour la croissance des ongles, grâce à la contribution de la vitamine C, et à la réduction de l'acné. . Enfin, l'offre d'agrumes aux cheveux les nutriments essentiels et, par conséquent, lutter contre les pellicules et améliorer la circulation sanguine dans le cuir chevelu

Approfondir Voir plus: Régime alimentaire et la nutrition: Fruits

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