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Amandes, propriétés et calories

Énergie, nutritif et polyvalent, aussi délicieux comme collation simple, Les amandes sont bonnes pour la santé , mais ayant un pouvoir calorifique important (la distinction entre fruits secs, en raison de la forte teneur en protéines) doivent être consommés avec modération

Mais Remontons, en savoir plus sur l'origine des amandes. est une graine comestible de l'arbre d'amande Prunus dulcis , importés par les Phéniciens en Sicile avant et dans toute la Méditerranée et appartient à la famille Rosacées., enfermé dans une coque de protection boisée

pour ceux qui aiment manger des amandes, la saison de printemps est le moment . mieux, tandis que la version sèche est disponible tout au long de l'année
la propriétés bénéfiques d'amande - qui peut être obtenu soit en entrant ce type de fruits secs dans le régime a recours à l'utilisation de produits Les dérivés - apparaissent nombreux et contribuent au bien-être général et la santé du corps

nutriments Principes d'amandes

Composé de 50% de graisses mono-insaturés et poly-insaturés, amandes sont une précieuse réserve de vitamine E . (ce qui contribue au renforcement du système immunitaire), minéraux (en particulier le magnésium ainsi, le fer et le calcium) précieux pour les os, et parmi les graines oléagineuses, sont ceux qui peut vanter la plus forte teneur fibres , qui donnent un coup de main pour combattre les épisodes de constipation et de la constipation

Merci à la haute teneur en gras et ldquo;. Good , les amandes sont parmi les aliments anti-cholestérol comme indiqué , puisqu'ils sont capables d'abaisser le niveau de cholestérol dans le sang, contribuant ainsi à la santé du cœur et des artères et prévenant les maladies cardiovasculaires. Aussi l'anémie Contrastano.

Et encore, la présence d'amandes de calcium fait un aliment idéal pour les personnes âgées et ceux qui souffrent de Osteoporos i, également utiles pour l'entretien des dents. Mais les amandes sont aussi synonyme de beauté, car - comme antioxydants naturels - peuvent préserver la beauté de la peau et la santé des cheveux: l'huile d'amande, en particulier, est utilisé dans les cosmétiques naturels grâce à sa capacité émolliente et apaisante.

Amandes à la table

Quels sont les avantages des amandes dans la cuisine? Les amandes de table sont délicieux, un vrai délice pour le palais. Cependant, le goût de côté, l'utilisation d'amandes dans la cuisine a une grande, peut être utilisé pour préparer des cours des premier et deuxième (entre recettes savoureuses les plus célèbres de la cuisine il y a le poulet aux amandes) , pour parfumer les salades, mais aussi pour faire des desserts (par exemple, la pâte d'amande ou de pâte d'amande).

Profitez comme collation, cru ou séchées, grillées, sucré, salé praline, la les amandes peuvent être diminué; aussi comme des boissons. Un dans l'autre, le lait d'amande (à ne pas confondre avec l'eau d'orge, comme cela arrive souvent), savoureux et nutritif, idéal comme substitut du lait pour les bébés qui souffrent d'une intolérance au lait de vache ou pour ceux qui suivent un régime végétalien

amande. manger et combien de calories

les amandes sont un aliment très calorique (600 kcal / 100 g), est donc recommandé de consommer 10/15 grammes par jour - comme collation en milieu de matinée ou après-midi, peut-être, en plus de yogourt ou muesli -. pour assurer tous les avantages tout en évitant la culpabilité une fois monté sur la balance
Si vous n'avez pas de problèmes poids, vous pouvez manger jusqu'à 30 grammes d'amandes par jour

pour approfondissent voir plus:. régime alimentaire et la nutrition: fibres et rdquo;

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