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Tout ce que je sais sur les probiotiques

Quels sont les probiotiques?

I probiotiques ,, ou plus communément les bactéries lactiques , sont littéralement 'organismes vivants' , du mot grec 'bios pro' qui signifie vie qui, pris en quantité suffisante, fournir un avantage pour l'organisme entier, assurant une amélioration de « équilibre flore intestinale . La flore intestinale est impliquée dans de nombreuses fonctions métaboliques et de protection contre les infections.

La flore produit d'acide lactique, d'autres acides inorganiques qui acidifient le pH intestinal , produisent une action antibiotique substances qui sont désavantageux développement des agents pathogènes. I bactéries lactiques (LAB, les bactéries lactiques), pour l'essentiel représenté par lactobacilles , et les bifidobactéries sont les types les plus courants de micro-organismes probiotiques; mais aussi quelques levures et bacilles peuvent être utiles.

sont généralement consommés Probiotiques en même temps que les aliments fermentés qui les contiennent, des aliments tels que yaourt ou yaourt de soja avec des cultures spécifiques ajoutés bactéries vivantes et actives ou compléments alimentaires . Selon la FAO et de l'OMS, la bonne définition des probiotiques est nourriture intégrée avec des micro-organismes vivants qui, grâce à leur mécanisme d'action procurent des avantages pour la santé .

Quelles sont les caractéristiques des probiotiques et comment ils fonctionnent?

probiotiques sont intestins sont des micro-organismes , sont absolument sans danger pour les humains, pour survivre au passage dans le tube digestif, sont résistants à un pH faible, le suc gastrique et la bile et se rendre à proliférer dans l'intestin actif et vital.

les activités des différentes souches microbiennes probiotiques ont été examinés dans deux documents FAO / OMS (2001, 2002) et un document de Société européenne de gastroentérologie Pédiatrie , hépatologie et nutrition (ESPGHAN). Bien que le mécanisme d'action par lequel agissent les probiotiques est un sujet encore à explorer, une étude publiée dans la revue Maladies inflammatoires de l'intestin a identifié trois mécanismes d'action par lequel agissent les probiotiques dans les Maladies inflammation intestinale chronique (IBD): la première concerne le blocage de l'action pathogène d'autres bactéries grâce à la production par des probiotiques de substances bactéricides; le second mécanisme concerne leur capacité à réguler la réponse immunitaire; Enfin, les probiotiques sont capables de régler le « homéostasie des cellules épithéliales intestinales en favorisant la survie, l'amélioration de leur fonction de barrière et de stimuler les des réponses immunitaires protectrices.

D'un point de vue général , on peut supposer que la quantité suffisante pour obtenir une colonisation temporaire est d'au moins 1.000.000.000 de cellules vivantes par jour et par adulte. Cette quantité de cellules doit être présente dans la dose quotidienne du supplément . Donc, avant de faire un choix entre les différents probiotiques sur le marché, vous devez savoir pourquoi tous les probiotiques ne sont pas identiques. Certaines nouvelles formulations telles que VSL # 3 peuvent contenir 450 milliards de bactéries par sachet ou 112 milliards par capsule, un bon pas en avant dans les formulations à base de probiotiques. Pour plus d'informations aller sur le site www.fermentolattico.it.

Quand et pourquoi il est juste de supposer les bactéries lactiques?

La prise orale avec des probiotiques a été associée à différents bénéfique parce qu'il aide à rétablir l'équilibre de la flore intestinale. Lorsque la flore bactérienne intestinale est altérée, il y a une prolifération de bactéries nocives qui causent divers symptômes, y compris les diarrhée . Nombreux sont les maladies qui peuvent bénéficier de l'intégration avec des probiotiques, y compris la diarrhée aiguë provoquée par des troubles intestinaux, l'empoisonnement, intolérance alimentaire , candidose, constipation , un traitement antibiotique, etc.

probiotiques sont utiles au cours du traitement aux antibiotiques?

Environ 30% des personnes qui prennent antibiotiques est soumis à la diarrhée, un pourcentage important. La diarrhée et déshydratation invalidante que les résultats sont toujours dangereux, en particulier pour les personnes âgées, et les enfants immunodéprimés. Les antibiotiques lorsqu'ils sont embauchés, ainsi que d'éliminer les germes pour lesquels sont indiqués, modifier l'équilibre de la flore bactérienne dans l'intestin, ce qui provoque la diarrhée.

Une étude récente publiée dans le British Medical Journala ont indiqué que les probiotiques peuvent être utilisés pour prévenir la diarrhée associée à l'utilisation d'antibiotiques. Les chercheurs ont montré que les personnes qui prenaient les enzymes du lait au début du traitement antibiotique avaient moins de cas de diarrhée que celles qui n'avaient pas pris de probiotiques simultanément. Étant donné que les bactéries lactiques ont pas d'effets secondaires ou contre-indications est conseillé d'engager le début, les probiotiques, en particulier les plus vulnérables comme les personnes âgées et les enfants.

Dans ces maladies intestinales sont les probiotiques utiles ?

Environ 100 000 personnes en Italie sont confrontés chaque jour un maladie inflammatoire de l'intestin , y compris la pochite, la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn, le syndrome du côlon irritable (IBS) et diarrhée à l'âge pédiatrique. Des études récentes ont montré que les probiotiques sont très efficaces pour soulager certains symptômes de ces différentes maladies gastro-intestinales.

  • syndrome du côlon irritable

syndrome du côlon irritable est caractérisée par une douleur abdominale chronique et dépend d'un ' altération de la fonction intestinale causée par des changements dans la microflore intestinale et la présence d'un processus inflammatoire. Plusieurs études ont montré que, bien qu'il ne soit pas encore totalement concluante, en prenant un probiotique favorise la disparition de certains des principaux symptômes caractéristiques de cette maladie.

  • Rectocolite

La colite ulcéreuse est une maladie côlon chronique caractérisé par une diarrhée contenant du sang et des douleurs abdominales. Des études récentes ont suggéré des facteurs génétiques ou environnementaux parmi les diverses causes, même si la cause exacte n'a pas encore été clarifiée. Des recherches récentes ont suggéré que la régulation de la flore intestinale est une bonne approche pour le traitement de la colite ulcéreuse. Dans une étude récente publiée dans The American Journal of Gastroenterology, les chercheurs ont introduit pour le traitement des patients souffrant de colite ulcéreuse, un mélange probiotique VSL # 3, qui avait montré dans les études précédentes pour faire un effet bénéfique chez les patients avec pochite. Les patients qui ont complété le traitement standard avec le probiotique VSL # 3 ont présenté une forte amélioration des symptômes de la colite ulcéreuse par rapport à ceux qui ont seulement reçu un traitement médicamenteux. Leur tableau clinique est beaucoup améliorée.

  • La pochite

Environ 50% des patients ont un iléus-anoanastomosi intervention présente pochite plus de 10 ans. La pouchite est une inflammation non spécifique de la poche iliaque et parmi les divers symptômes, il y a une fréquence accrue d'évacuations, de crampes abdominales, de saignements et de fièvre. Une étude publiée dans Diseases of the Colon & Rectum a démontré l'utilité de la supplémentation en probiotiques avec VSL # 3 pour obtenir une rémission chez les patients atteints de pouchite. 69% des patients ayant pris des probiotiques après 4 semaines ont obtenu une rémission. En conclusion, on peut dire que de fortes doses de probiotiques (VSL # 3) ont un effet bénéfique sur la résolution de la pochite.

  • La diarrhée chez les enfants et l'utilité de la supplémentation avec des probiotiques

La diarrhée chez les enfants est l'une des principales causes de mortalité infantile. En Italie, on estime qu'il y a chaque année 2,5 millions d'épisodes de diarrhée chez les enfants de moins de 4 ans. Les causes peuvent être des infections (rotavirus, adénovirus ou infections bactériennes dues à Salmonella, Escherichia coli, etc.), des intolérances alimentaires, des maladies métaboliques, des maladies endocriniennes ou l'administration d'antibiotiques. Une étude récente publiée dans le Journal clinique de gastroentérologie a démontré l'effet positif et la tolérance d'un probiotique, VSL # 3, comme adjuvant dans le traitement de la diarrhée aiguë chez les enfants causés par une infection à rotavirus, agent causal qui provoque 77% des admissions pour la gastro-entérite. Après 4 jours de prise de probiotiques il y avait une amélioration significative dans les conditions des patients qui ont permis la réduction de la thérapie de réhydratation; les résultats de ces travaux indiquent que le probiotique en question conduit à une amélioration significative du trouble gastro-intestinal.

  • La maladie de Chron

Dans la maladie de Crohn l'état inflammatoire affecte toutes les couches de la paroi intestinale. Parallèlement à un traitement médicamenteux dans cette maladie l'utilisation des probiotiques implique une amélioration de certains symptômes.

Les probiotiques et les bactéries lactiques dans la chimiothérapie

Après la chimiothérapie et après la radiothérapie se produisent souvent des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée qui empirent la qualité de vie des patients. Dans une étude publiée dans World Journal of Gastroenterology les chercheurs ont démontré que chez les patients subissant une radiothérapie, les probiotiques ont un effet bénéfique dans la prévention de la diarrhée induite par le rayonnement et contribuer ainsi à améliorer leur qualité . de la vie

un bon complément de bactéries d'acide lactique peut aider dans toutes les conditions décrites en plus d'améliorer encore la fonction intestinalechez les personnes ne souffrant pas de maladie

Sources:.

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Voir Aussi